Фермер из Чувашии Роман Исаев намерен выпускать по 20 тонн сыра в год. Это стало возможным благодаря господдержке
22:53 17.12.2023 16+
Фермер из Чувашии Роман Исаев намерен выпускать по 20 тонн сыра в год. Это стало возможным благодаря господдержке.
Реконструкцию сыродельного цеха и покупку оборудования сыровар планирует на средства гранта «Перспектива». Так он сможет увеличить производство с 3 до 20 тонн, количество работников — до 5 человек.
Предприниматель давно занимается сыроделием. Даже переехал из Казани в Козловский округ, где смог реализовать свою мечту — построить сыроварню.
«Надеюсь, что продукция, которую многие уже успели оценить, будет широко востребована в регионе и за ее пределами, станет новым фермерским брендом», — отмечает Роман Исаев.
Основной продукцией станут сыры Сулугуни и Моцарелла. В планах сыровара — поставлять товары в Чебоксары, Свияжск, Казань и реализовывать через маркетплейсы.
Оставить сообщение: